Lipémie

Le sang est constitué de cellules et de plasma (ou sérum), un liquide qui est normalement de couleur jaune paille et transparent. Les appareils qui analysent les spécimens de sérum (tests de biochimie) surveillent trois aspects du sérum, la lipémie, l’indice d’ictère et l’indice d’hémolyse.

La lipémie est une mesure de la transparence du sérum. La présence de taux élevés de lipides dans le sang, essentiellement des triglycérides augmente la turbidité du sérum. Le résultat de lipémie est exprimé en « nombre de plus », allant de négatif à quatre plus (++++). La présence de trop grandes concentrations de triglycérides dans le sérum (++++) peut interférer avec certaines analyses de laboratoire, en particulier avec la mesure du taux de sodium. Chez certains individus, le taux de triglycérides est particulièrement élevé après les repas, et dans certains cas, les triglycérides resteront présents pendant plus de 24 heures. Voir le résultat de triglycérides pour la signification des résultats.